Danor, s.r.o.

obchodné zastúpenie vín predávaných pod značkou

keď prichádza víno, odchádzajú tajnosti

Zámecke sklepy v Strážniciach z konca 14. storočia vlastí rodinná firma Víno Vín Morava s.r.o. od roku 2002. Firma, ktorú vedie otec a syn Šebestovci, citlivo zrekonštruovali historické vínne pivnice. Priamo v pivniciach sa skladujú a zrejú tie najkvalitnejšie ročníkové a prívlastkové vína. Ročne firma Víno Vín Morava s.r.o. vyrobí a predá okolo 1 milióna litrov vína.

Vínne pivnice boli vždy úzko spojené so Strážnickym zámkom. Svojou rozlohou v troch poschodiach nemajú na Morave obdobu. Prvá písomná zmienka o vinných pivniciach sa datuje do roku 1538, ale ich história je o veľa staršia. Červené vína sú v pivniciach skladované v originálnych až 200 rokov starých dubových sudoch, kde majú ideálne podmienky pre svoje zrenie. Do najväčšieho sudu sa zmestí 17 000 litrov vína. Biele vína sú skladované v tých istých priestoroch ale už v moderných nerezových tankoch.  

Vo vinných pivniciach je zachované pôvodne gotické murivo. Klenbové stĺpy pokrýva ušľachtilá pleseň. Na základe ohlásenia je možné pripraviť prehliadku vinných pivníc zo sprievodcom, spojenú s ochutnávkou vín,

prípadne s občerstvením.

Viac sa dozviete na

www.zameckesklepy.cz